Oui. Nous sommes originaires de la région PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur) dans le sud de la France. Nos locaux sont situés en France et nous travaillons exclusivement avec des entreprises locales. En choisissant Maison Musquet pour vous approvisionner en véritables truffes noires du Périgord, vous avez la garantie de recevoir un produit de grande qualité 100% français. Découvrez sans plus tarder nos différents calibres de truffes sur notre catalogue en ligne.

Non. La récolte se fait du mois de novembre au mois de mars, mais c’est au mois de janvier que les truffes sont les plus débordantes de saveurs. En dehors de ces périodes, nous vous proposerons de la truffe d’été ou de Bourgogne. Maison Musquet ne vend que des produits frais de saison de premier choix. Vous aurez ainsi le plaisir de déguster à certaines périodes de l’année seulement, la célèbre truffe noire du Périgord, le fleuron de la gastronomie française. C’est pour cette raison également que les stocks sont très limités. Vérifiez sans plus tarder les quantités restantes et ne laissez pas passer votre chance de recevoir vos truffes sélectionnées par Maison Musquet.

La truffe Tuber Melanosporum porte le nom de truffe noire du Périgord parce que c’est un champignon qui provient à l’origine de cette région très rurale de la France. Certes, d’autres truffières dans le monde cultivent également cette variété de champignons, mais vous ne retrouverez pas cette saveur incomparable de la truffe authentique du Périgord. Pour quelles raisons ? Tout d’abord il y a le sol argileux et très spécifique de cette région française qui est riche en nutriments qui apporte ce parfum envoûtant inimitable à la truffe. Ensuite, il y a le savoir-faire des récoltants. Nous travaillons avec des amoureux du terroir qui cultivent et récoltent de la truffe depuis plusieurs générations. Leur connaissance de la terre et leur amour du travail artisanal leur permettent de dénicher de véritables joyaux noirs prisés par les plus grands chefs internationaux. C’est la raison pour laquelle nous ne pouvons pas vous proposer des truffes noires du Périgord toute l’année parce qu’elles ne proviennent que du sud de la France, et elles sont issues d’une culture naturelle et sauvage. Cuisiner avec les truffes sélectionnées par Maison Musquet c’est faire le choix de l’excellence à la française. Vérifiez dès maintenant les quantités disponibles à la vente et réservez votre bocal sans tarder en passant par ce lien.

Nous vous recommandons de ne pas congeler vos truffes afin de préserver au mieux toutes leurs saveurs. En effet, c’est lorsque la truffe est fraîche et que vous la cuisinez dans les jours suivants sa récolte que vous pourrez en exploiter son plein potentiel. Puisque nous conditionnons nos truffes dans un bocal hermétique quelques heures après l’avoir cueillie et nettoyée, vous pourrez la consommer jusqu’à 10 jours après ouverture. Conservez vos truffes dans le bac à légumes à une température comprise entre 2 et 4°C. Après ouverture du bocal, vous pouvez également envelopper vos truffes d’un papier essuie-tout qui permettra de préserver sa fraîcheur et donc les arômes. Afin de respecter la qualité de ce produit rare et convoité, et éviter ainsi tout gaspillage, nous vous invitons à ne commander que la quantité que vous pouvez consommer dans les meilleures conditions présentées ci-dessus.

La réactivité est le cœur de notre métier de sélectionneur et marchand de truffes en ligne. Dès que vous passez commande, nous la préparons et expédions en moins de 24 heures. Toutes nos commandes sont livrées en express, spécialement adaptées aux denrées périssables. Vous recevez vos truffes dans un délai de 2 à 3 jours selon votre pays de résidence. Puisque nous les mettons dans des bocaux 100% hermétiques, leur fraîcheur est préservée au maximum jusqu’à leur ouverture. Vous avez donc la garantie de découvrir un produit aussi frais que lorsqu’il a été récolté. Puisque nous ne pouvons pas vous garantir un stock tout au long de l’année, vérifiez dès maintenant s’il y a encore des disponibilités et commandez votre bocal en passant par ce lien.

Vous pouvez en effet découper en fines lamelles chaque truffe puis les mettre sous vide pour ensuite les congeler. Vous pourrez ainsi vous régaler tout au long de l’année. Cependant, vous perdrez obligatoirement toute l’intensité des arômes que peut vous offrir une truffe fraîchement récoltée. La truffe noire du Périgord reste un produit saisonnier qu’il est agréable de consommer à certaines périodes de l’année. C’est pourquoi elle a su devenir l’un des emblèmes d’une table festive. Vous pouvez, si vous le souhaitez, congeler seulement une partie des truffes que vous commandez aujourd’hui et en consommer l’autre partie dans les quelques jours suivant la réception de votre colis. Si Maison Musquet vous propose uniquement des truffes fraiches de saison, c’est pour vous offrir les saveurs les plus authentiques du terroir français. Commandez dès maintenant vos truffes sélectionnées par Maison Musquet en passant par ce lien juste ici.

Le terroir français est réputé depuis près de 2000 ans pour ses vins, ses fromages et ses produits culinaires gourmands et raffinés. C’est dans cette terre riche d’histoire et pleine de force que vient puiser ses arômes intenses la véritable truffe noire française du Périgord. La truffe est un champignon qui pousse sur les racines des arbres prestigieux comme le Chêne vert ou le noisetier entre autres, et ces saveurs dépendent de l’âge de l’arbre et de la forêt. Imaginez juste un instant toute la puissance et la richesse des senteurs que peut vous offrir une truffe qui a poussé en toute discrétion sur les racines d’un chêne de plusieurs centaines d’années dans une forêt préservée de la culture humaine intensive. C’est cette histoire que vous raconte chacune de nos truffes française sélectionnées par Maison Musquet. Goûtez un morceau de ce patrimoine en commandant dès maintenant sur cette page.

Votre satisfaction est notre récompense. Pour tous types de réclamation, merci de contacter dans les plus brefs délais notre service qualité en remplissant le formulaire de contact sur cette page. Expliquez-nous en détail la raison de votre mécontentement. Sachez que chaque envoi est préparé manuellement et que nous avons été formés par les maîtres de la truffe française les plus respectés. Nous mettons beaucoup de soin à vérifier chaque truffe afin que vous ne receviez que les plus beaux spécimens. Cependant, s’il devait y avoir un problème sur la qualité du lot, écrivez-nous et nous vous enverrons une nouvelle commande en compensation. Si nous venions à manquer de stock et que la saison de la truffe est terminée, nous vous remboursons intégralement votre commande. Vous ne prenez donc aucun risque à commander dès maintenant les véritables truffes françaises noires du Périgord. Passez par ce lien et validez votre commande !